硒能抗癌的观点是谣言还是科学依据?吃什么能补硒?

时间:2021-07-20 16:14:36 来源:互联网112作者:ljl

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我们都知道微量元素对于人体的重要性,补钙补锌或许是我们比较常见的,但是硒元素,也许很多人都不了解,大家可能会有点疑惑,究竟硒对人体有什么好处呢?

 硒能抗癌的观点是谣言还是科学依据?吃什么能补硒?


 硒对人体有什么好处?

 硒可以提高机体的免疫功能。

 机体的免疫功能一方面可以抵御细菌的入侵,另一方面在预防肿瘤方面也起着重要的作用。正常情况下,免疫系统就像一堵城墙,可以抵御敌人(细菌)在外面;又像一个侦察兵,可以及时识别突变细胞,清除。免疫功能受损时,突变细胞可以避开侦察兵的监控,最终发展成肿瘤。

 硒与人体重要的免疫功能密切相关。研究发现,缺硒可以降低免疫力,补硒可以提高免疫力。

 硒能抵抗重金属的毒性。

 如今,硒已被证实是人类胚胎发育的早期必需元素。能清除自由基,保护细胞膜、核酸、蛋白质的正常结构和功能,还能对抗重金属的毒性,同时也是导致癌症的环境因素。

 硒是一种理想的抗氧化克星。

 氧自由基是潜伏在人体内的杀手。一般情况下,它对人体无害,因为人体内存在大量的抗氧化克星,使杀手不能出来作恶;在病理条件下,活性氧自由基会出现,随意破坏我们的正常细胞和组织。人体内的氧化损伤是人生病老化的重要原因。硒可以激活人体自身的谷胱甘肽过氧化物酶,控制和消除氧化损伤,从而预防疾病。硒的抗氧化效果比维生素E高500倍。经过科学检测,长寿老年人的血硒比正常人高3-6倍。许多促癌物质可以直接或间接产生活性氧,通过对生物大分子的作用来促进癌症。人体中的微量元素硒是理想的抗氧化克星。

 4.硒可以在分子水平上预防肿瘤。

 肿瘤的发生是一个复杂的过程,包括多种元素参与、多基因变化和多步进展。微量元素硒可以通过多种方式调节与肿瘤生物特性相关的基因表达和蛋白质合成,从而抑制肿瘤细胞的增殖。

 五、心脏守护神。

 硒具有保护细胞膜结构免受氧化物损伤的生物功能,具有保护心脑的作用。肝病、心脑血管疾病、糖尿病、癌症等长期无法治愈的患者体内血硒水平低,适量补充硒可提高自我治愈能力。

 硒能抗癌的观点是谣言还是科学依据?吃什么能补硒?

 吃什么补硒?

 第一,蛋类。

 几乎所有的蛋类食物都含有高硒,这是其他食物无法比拟的。每100克鸡蛋含有23.3微克硒,每100克鸭蛋含有30.7微克硒,每100克鹅蛋含有33.6微克硒。它们在日常生活中随处可见。蛋类食品无疑是补硒的绝佳来源。

 蛋黄含有大量胆固醇。胆固醇高的朋友用蛋补硒时,尽量少吃蛋黄,防止血栓形成。

 第二,猪肉。

 由于猪肉的营养价值太普遍,常常被人们忽略,事实上,猪肉不仅营养丰富,而且是补硒的好选择,研究发现,每100克猪肉含有10.6微克的硒元素,在所有肉食中,猪肉的硒含量都比较高,而且猪肉特别容易买到,当然是补硒的好选择。

 但在此小编要提醒大家,猪肉中有一种不饱和酸是不易吸收的,消化不良的朋友和想减肥的朋友不宜多吃。还有什么补硒的方法呢?咱们一起往下看。

 第三,大蒜。

 大蒜不仅是一种营养丰富的蔬菜,也是一种深受人们喜爱的调味品。含硒的食物是什么?大蒜不仅富含硒,而且具有很强的氧化性。经常食用可以有效去除体内活性低的自由基,补充硒可以增强免疫力,达到抗氧化和延缓衰老的效果。此外,大蒜是一名抗癌专家。经常吃大蒜可以有效预防和治疗癌症。

 值得注意的是,并非所有含硒高的食物都适合补硒,以大蒜为例,肝炎患者不宜食用,大蒜可抑制肠道消化液分泌,加重肝炎患者恶心等症状,不利于治疗。因此,不同人群选择合适的补硒食品,直接有效的补硒方法是服用安全、易吸收的补硒剂,如含有麦芽硒的人体恒健牌硒维康。

 第四,海产品。

 大多数海鲜富含硒。此外,牡蛎、河蟹、虾米、英雄、虾、鲍鱼等海鲜富含蛋白质、矿物质、微量元素和维生素,可以为人体提供日常所需的其他营养。当然,海鲜也含有铅、砷、汞等重金属。经常食用容易导致重金属中毒,不宜过量食用。

 以上就是硒能抗癌的观点是谣言还是科学依据?吃什么能补硒?的内容,希望能对大家有所帮助。


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