营养是什么?我们应如何补充营养?

时间:2021-08-02 16:34:13 来源:互联网112作者:ljl

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 我们常听到人说缺营养、补充营养等话,那营养到底是什么呢?我们应如何补充营养?

 营养是什么?

 营养是指身体从外部摄取食物,经过身体的消化、吸收和/或代谢,或参与组织器官的构建,或满足生理功能和体力活动的必要生物过程。

营养是什么?我们应如何补充营养?

 现在饮食中比较容易缺乏的营养素有哪些?

 钙质。

 中国的饮食结构主要是粮食和植物。虽然植物中有些含钙,但不是很好,日常生活中很容易缺钙。钙不仅对我们的糖、脂肪等代谢有影响,而且对骨骼也很重要。如果正常钙摄入不能保证,钙就不足了,你的骨骼就会受到影响,尤其是青少年。他的骨钙峰值是青少年的旺盛时期。如果钙摄入不足,钙就会减少。孕妇也容易缺钙。

 铁质,锌等微量元素

 铁和锌都是微量元素,铁是血红蛋白的重要原料。如果缺铁会导致缺铁性贫血,不会导致贫血,也会导致脑功能异常。比如孩子缺铁会导致神经功能障碍,有的多动症,有的记忆力不好,有的行为问题,这些损伤是不可逆转的。其他的也有维生素脂溶性和水溶性,包括维生素B,是促进钙肠吸收和钙的促进,只储存少量的水溶性维生素。

 维他命A

 缺乏维他命A会有眼部症状,角膜软化,皮肤粗糙等。脂肪溶解不吸收,脂肪不吸收,慢性腹泻患者发病率高。

营养是什么?我们应如何补充营养?

 应如何补充营养?

 综合营养,均衡饮食。

 (1)食品多样化是综合营养的关键。平均每天要吃12种以上的食物,每周要吃25种以上。

 ⑵谷物是平衡饮食的重要特征。每天应摄入250克或400克谷类和薯类食物,饮食中碳水化合物提供的能量应占总能量的50%以上。

 (3)每天都有水果和蔬菜。果蔬摄入量对保持肠道正常功能、提高免疫力、降低肥胖、糖尿病、高血压、肿瘤等慢性病风险有重要作用。深色蔬菜应该占一半,果汁不能代替新鲜水果。

 ㈣摄取适量的鱼、禽、蛋和瘦肉。动物食品以鱼和禽为主,少吃或不吃肥肉、烟熏和腌制肉制品。

 ⑤维他命是维持人体生命活动所必需的有机物,也是维持人体健康的重要活性物质。

 以上就是营养到底是什么呢?我们应如何补充营养?的内容,希望能对大家有所帮助。


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